आलू का पापड़ रेसिपी: यह मजेदार स्नैक है, आलू का पापड़ भारतीय घरों में होली के मौके पर खूब बनाएं जाते हैं. इसे आप टी टाइम पर भी सर्व कर सकते हैं.
आलू का पापड़ बनाने की विधि
1.
मैश किए हुए आलू, तेल, नमक और मिर्च पाउडर मिलाएं.
2.
आटे को नरम और स्मूद गूंध लें.
3.
इस मिश्रण के छोटे-छोटे हिस्से लें और प्लास्टिक शीट पर जितना हो सके पतला बेल लें, अगर यह चिपक जाता है तो इसे स्मूद कर लें.
4.
धूप में सुखाएं, एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें.
आलू का पापड़ रेसिपी (Aloo Ka Papad Recipe)